藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒能放冰箱保存嗎

　　隨著人們生活水平的提高，人們越來越重視保健?，F(xiàn)在喝紅酒很普遍了，因?yàn)閷ι眢w有一定的調(diào)理作用。但如果你不喝太多，它對預(yù)防心血管疾病有一定的效果。喝葡萄酒外，你還得必須學(xué)會(huì)如何儲(chǔ)存紅葡萄酒。那么，葡萄酒能放冰箱保存嗎?
 

　　每一個(gè)喝過葡萄酒的人都會(huì)碰到這樣一個(gè)難題：買回來的葡萄酒到底該放在哪里進(jìn)行儲(chǔ)存呢?葡萄酒對儲(chǔ)存環(huán)境的要求十分嚴(yán)格，不僅要有穩(wěn)定適宜的溫度、濕度，還要求儲(chǔ)存空間干凈、無振動(dòng)、無異味等。放在專業(yè)的酒窖和酒柜中是較好的儲(chǔ)存方法，但若沒有這樣的條件，又該如何儲(chǔ)存呢?

　　在家中，我們可以將購買的葡萄酒放到陰涼、避光、不潮濕的角落等。在冰箱中儲(chǔ)存對葡萄酒將是一個(gè)巨大的損害，冰箱的溫度過低，異味太重，又有振動(dòng)，不管是開瓶后的葡萄酒，還是沒有開瓶的，都不適宜放在冰箱中儲(chǔ)存。

　　每個(gè)紅酒的愛好者都應(yīng)該知道如何儲(chǔ)存紅酒，尤其是那些喜歡舉辦品酒派對的人!事實(shí)上，并非所有紅酒都可以存儲(chǔ)更長的時(shí)間。目前，在不同種類的紅酒、紅葡萄酒中，像一般的紅酒一樣，一旦打開，存儲(chǔ)時(shí)間就已經(jīng)減少了。