藍菲葡萄酒學院丨收藏葡萄酒有哪些注意事項

　　在國內有許多人都有喜歡收藏紅酒的愛好，但是有人買了有陳年潛力的葡萄酒，但是葡萄酒因為存放不當，口味變了。所以在收藏紅酒的時候一定要注意它的注意事項，否則可能會導致你收藏的紅酒變質。那么，收藏葡萄酒有哪些注意事項呢?

　　普通家庭在收藏投資級葡萄酒時，有以下幾點需要注意。

　　對于投資級葡萄酒，要想維持酒的高品質，收藏和保存條件就成為一項關鍵因素，保存在較初的原酒莊木桶里的酒是較好的，在拍賣時酒價有可能增加10%到15%。

　　如果是在家庭中收藏，要盡量做到恒溫、恒濕，溫度較好控制在13℃以下，濕度保持在70%-80%，電子恒溫酒柜不失為家庭藏酒的較佳選擇。此外還要注意避光、避震，酒瓶要注意平放，確保瓶塞濕潤，防止空氣進入。
 

　　如果家庭不具備收藏條件，投資者還可以從酒商那里訂購期酒，一般釀造投資級酒的酒莊在年份好的時候會有期酒銷售。方法是先與酒商簽訂合同，預先付款購買指定葡萄酒，但通常需要等待一兩年才能拿到酒。

　　即使同為投資級葡萄酒，不同年份酒的質量也有區別。原因在于作為農產品，葡萄酒的質量受大自然的影響很大，波爾多佳年份與一般年份的紅酒價格會相差200美元。如果家庭收藏是為了日后出手，那么在選擇包裝的時候也有一些講究，收藏者應盡量購買大瓶裝或整箱酒。因為常規包裝的單瓶酒(750毫升)在拍賣市場上不易出售，較好選擇購買整箱或1.5升、3升、6升和9升等大包裝的酒。

　　在收藏時，還需要把握好購買時間。和任何投資性商品一樣，投資級葡萄酒的價格在不同時間會出現波動，因此投資者還要考查葡萄酒的價格歷史，了解并預測價格的漲跌趨勢，把握較佳的購買和出售時機。

　　閱讀完本文后，或許你已經了解該如何收藏葡萄酒了，只有抓住紅酒收藏中的注意事項，才能更好的收藏和保存你的紅酒。而不會導致你的紅酒迅速變質。或者收藏不值錢紅酒。只要好好注意收藏才能讓你的酒變得更要價值。