藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒到底該如何飲用才健康?

　　葡萄酒可以說，是一種大家熟悉的飲料。因為葡萄酒有一定的養(yǎng)生作用，所以平時大家都喜歡葡萄酒。我們可以喝葡萄酒來養(yǎng)生，這對我們的健康也有幫助。但是要注意如何健康的喝葡萄酒。那么，葡萄酒到底該如何飲用才健康呢?

　　在現(xiàn)實生活中，常常人在飲用葡萄酒時加入一些可樂、雪碧飲料以及冰塊等，這種飲用方法并不科學。

　　據(jù)專家介紹，在葡萄酒中對入雪碧、可樂等碳酸類飲料，一方面破環(huán)了葡萄酒原有的純正果香，另一方面也因大量糖分和汽體的加入影響了葡萄酒的營養(yǎng)和功效。加冰塊飲用也是不正確的，因為加冰之后葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。
 

　　那么，該如何飲用呢?回答是不加任何添加物質(zhì)飲用。紅葡萄酒在室溫下飲用即可，不須冰鎮(zhèn)，較好在開啟一小時，酒水充分呼吸空氣后再飲用;白葡萄則冰鎮(zhèn)后再飲用口味更佳。

　　同時，存放方式不同，也會影響葡萄酒的口味。那么家中的葡萄酒如何存放呢?一般說來，葡萄酒開啟后應立即飲用，如果一次飲用不完，可把余酒放在冰箱里，但也不宜超過三天。

　　即使沒有開啟的葡萄酒，簡單的的存放在酒柜里也是不當?shù)摹Ｕ_的存放方法是應該臥放或者倒放。這樣主要是防止軟木塞過度干燥，透氣后使酒質(zhì)氧化，造成質(zhì)量的變化;再就是軟木塞過度失水，開啟時容易碎裂。

　　葡萄酒對我們的健康有好處。平時很多人為了養(yǎng)生選擇喝葡萄酒。但是喝葡萄酒要注意方法。我們應該對以上情況有所了解。如果能學會合理的喝葡萄酒，自然對大家的身體都有幫助。我們不應該錯過它。