藍菲葡萄酒學院丨如何健康的飲紅酒

　　大家對紅酒并不陌生。因為紅酒有一定的養生作用，所以平時大家都喜歡紅酒。平時我們可以喝紅酒來養生，因為這對我們的健康也有幫助。但是，喝紅酒要注意哪些細節呢，如何健康的飲紅酒呢?

　　健康的酒量：除非對酒精過敏的人，酒滴不沾并不是保守健康的方式，因為我們的身體造成影響。適量的葡萄是多少呢?醫生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量男性每人每天：300~400ml，女性每人每天：200~300ml最為適量。
 

　　還有一個公式可以幫助大家計算一下不同酒精含量酒的適飲量：

　　瓶上標示的酒精濃度(只取數字)* 所喝的份量(以公斤計)= 酒精單位(約數)

　　一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒，大概有12 * 0.75 = 9個酒精單位。男士一天攝取的酒精單位不超過4個，女士一天攝取的酒精單位不能超過3個，基本就是適量，那么，一天內喝半瓶葡萄酒是健康的。

　　健康的時間：喝酒最佳時間是在晚上的7點到9點半，這段時間人體肝臟中乙醇酶的活性升高，酒精更容易被代謝掉，但9點半這后，越往深夜，肝臟的解救能力比較低，因此美酒雖好，卻不宜用來陪作良宵，不如早一點品酩，在微醺之中漸入夜色佳境。

　　健康方式：不要空肚喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，可以用一點芝士來配酒，無論哪一種葡萄酒，和芝士搭配在一起都會揚長避短。變得更加迷人，芝士可以搭配一小片蘇打餅來吃，這也是品酒會上經常用的小點心。喝酒前可以補充維生素C、B，吃些甜食和蛋白質食物或飲些牛奶來保護黏膜，如此能夠緩解酒精對人體的傷害。

　　慢慢品酩葡萄酒才能體會到佳釀的美妙，如此品酒的方式和葡萄酒的健康主張不謀而合。慢飲細品，一部分的酒精會從呼吸系統散發出去，從而減少直接入身體的酒精量。

　　讓我們一起為葡萄酒舉杯吧!為健康漂亮干一杯!

　　喝紅酒對我們的健康有好處。平時很多人為了養生選擇喝紅酒。但是喝紅酒要注意方法。我們應該對以上情況有所了解。如果能學會合理的喝紅酒，自然對大家的身體都有幫助。我們不應該錯過它。