藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的顏色與香味是怎么來的呢?

　　說到葡萄酒，大家應(yīng)該都很熟悉。如今，葡萄酒是各種社交場合的必備飲品。在上層階級的談判中是必要的。但是葡萄酒也有一些好壞之分。所以喝葡萄酒要注意品質(zhì)。那么，葡萄酒的顏色與香味是怎么來的呢?
 

　　一眼看去，從酒的色澤上就比白酒有口感。那么你對葡萄酒又了解多少呢?葡萄酒的顏色和它的香味是怎么來的呢?我們要想了解這些就要從葡萄酒的原料上來說起了，葡萄酒的主要原料是葡萄。那么葡萄酒的顏色上是天然的。

　　所以我們可以根據(jù)它的顏色上把葡萄酒來分為白葡萄酒和紅葡萄酒這兩個大類。白的也就是淺白色或者黃色，如果年份久了也就使其顏色加深。這類的葡萄酒通常是叫做白葡萄酒了。那么紅葡萄酒的顏色其實就是葡萄表皮在發(fā)酵的時候很自然的落到酒里面了，可不是釀酒的時候添加的色素。所以說葡萄酒的顏色是自然的。

　　在上面的問題中，我們簡單的向大家介紹了葡萄酒的顏色與香味的由來，如何辨別紅酒的品質(zhì)。大多數(shù)人不知道這些方法，因為雖然現(xiàn)在葡萄酒很流行，但是喝的人還是很少。因此，如果對葡萄酒有更多的了解，對我們以后的生活和工作都會有很大的好處。