藍菲葡萄酒學院丨如何辨別工業制造葡萄酒?

　　說到葡萄酒，大家應該都很熟悉。如今，葡萄酒是各種社交場合的必備飲品。在上層階級的談判中是必要的。但是葡萄酒也有好有壞的地方。所以要注意喝紅酒的質量。學會分辨紅酒的優劣，不僅可以讓你更好的理解葡萄酒，還可以在以后喝的時候帶出自己的修養。那么如何辨別工業制造葡萄酒呢?

　　作為一種天然的農業產品，葡萄酒釀制成功后，帶給人的那種美妙的味覺享受必然是無可比擬的，而由于利益的驅動，很多商家為了減少成本，賺取更多的“MONEY”，開始運用工業制造。工業制造的葡萄酒在喪失了原有的美味外，人們喝后也會有一種不舒服的感覺。

　　現在，我們來看看這些工業性葡萄園的工作流程。在葡萄成熟之后，他們被轉換成葡萄汁。然后，葡萄汁要么被發酵處理成某種合適的風味之后裝瓶，或者被運到其他地方，用機器將水和剩余的葡萄醬分離，集裝之后分運到世界各地。當這樣的葡萄汁被運到各個目的地之后，他們變成葡萄酒的過程就像把奶粉沖成牛奶一樣，只不過是在里面加一些水和其他的調味劑而已。這樣的出來葡萄酒一般來說是0.75-1.5美元一瓶的成本，然后在市場里能夠賣到5-7美元。而對于消費者而言，可能在他們品嘗過這樣的葡萄酒之后，會得出“不算太糟糕”的評價，并且認為他們的花費并不是不值得的。但是在科學上，消費者被味覺欺騙了。同樣的方式，化學品可以被添加到低質量的快餐中，使消費者滿足自己的口腹，但是事實這是非常不健康的。歸根結底，這樣的產品給消費者帶來的并不是葡萄酒享受。我個人還是喜歡一邊品嘗葡萄酒，一邊感受到葡萄來自土地本身的味道和空氣，以及所有的自然的美感。

　　所以，你知道你的“不算太糟糕”的酒到底是天然生產的還是那些工業化的用葡萄醬汁和水等物質調配出來的呢?事實上，如果你喝的酒是人工調配出來的，在第二天早晨起來的時候，通常你會感到頭痛。

　　還有一個方法是，當兩個人分享一瓶好酒之后，他們一般來說會想要在立刻再開一瓶。這樣來說的話，這一定就是一瓶好酒了。

　　在以上問題中，我們向大家簡單介紹了在日常生活中喝葡萄酒時如何辨別工業制造。大多數人不知道這些方法，因為雖然現在葡萄酒很流行，但是很少有人喝。因此，如果我們對葡萄酒有更多的了解，對我們以后的生活和工作都會有很大的好處。希望你能好好看看我們介紹給你的知識。