藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨不同類型葡萄酒的適飲溫度

　　葡萄酒的溫度對于其品質(zhì)和口感的影響非常大，不同類型的葡萄酒也需要在不同的溫度下飲用，以下是一些常見葡萄酒的適飲溫度：

　　1.白葡萄酒：一般來說，白葡萄酒需要在較低的溫度下飲用，一般在6℃~12℃之間。干型白葡萄酒和香檳應(yīng)該在低溫下飲用，而較甜的白葡萄酒則需要在稍微高一點(diǎn)的溫度下飲用。

　　2.紅葡萄酒：與白葡萄酒相比，紅葡萄酒需要在稍微高一些的溫度下飲用，一般在16℃~18℃之間。輕質(zhì)、年輕的紅葡萄酒通常需要在較低的溫度下飲用，而深色、濃郁、復(fù)雜的紅葡萄酒則需要在較高的溫度下飲用。

　　3.玫瑰葡萄酒：一般來說，玫瑰葡萄酒需要在白葡萄酒和紅葡萄酒的溫度范圍之間，一般在12℃~14℃之間飲用。

　　4.甜葡萄酒：甜葡萄酒需要在較低的溫度下飲用，一般在6℃~12℃之間。

　　需要注意的是，不同的品牌、酒種和個人口感偏好都會對葡萄酒的適飲溫度產(chǎn)生一定的影響。因此，在品嘗新葡萄酒時，可以嘗試在不同溫度下飲用，找到自己喜歡的口感和溫度。