藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒開瓶禮儀知多少?

　　葡萄酒開瓶禮儀是什么呢?葡萄酒跟一般的酒精飲品是不一樣的，葡萄酒的開瓶方式需要借助一定的工具，那么葡萄酒在開酒的時候需要注意哪些禮儀知識呢?一起來看看吧。

　　對于飲用葡萄酒來說，很重要的一課就是如何開瓶。
 

　　商務場合就餐誰開瓶?

　　按照通常的慣例，到餐廳吃飯，開瓶的事自然可由服務員代勞。開瓶前，侍酒師會先讓客人閱讀酒標，確認該酒在種類、年份等方面與所點的酒是否一致，再看瓶蓋封口處有無漏酒痕跡，酒標是否干凈，然后開瓶。

　　開瓶取出軟木塞，讓客人看看軟木塞是否潮濕，若潮濕則證明該瓶酒采用了較為合理的保存方式，否則，很可會因保存不當而變質。客人還可以聞聞軟木塞有無異味，或進行試喝，以進一步確認酒的品質。在確定無誤后，才可以正式倒酒。

　　因為葡萄酒獨特的開瓶方式決定了在葡萄酒開瓶的時候也需要講究一定的方法和技巧的，希望通過以上的介紹可以讓大家更好的去學會葡萄酒開酒的禮儀知識。