喜歡喝葡萄酒，這十件事一定要做!

　　如果你是一個葡萄酒愛好者，想要更進一步的了解它，除了需要不斷學習葡萄酒知識之外，這十件事，能夠幫助你對葡萄酒有更好的理解。

　　1、參觀酒莊

　　想要了解它，便要去它生長的地方走走。葡萄酒是大自然賜予的珍貴佳釀，只有到酒莊親身感受過，才知道葡萄酒來之不易，與酒莊人員聊聊天，也大有進益。

　　有機會還可以加入到酒莊游的行列中啊，通過酒莊游，你能夠參觀釀酒室、酒窖等地方，了解酒莊歷史、更清晰感性地認識葡萄酒的釀造過程。對往后的葡萄酒品鑒非常有幫助啊。

　　2、組一局盲品

　　盲品是葡萄酒圈里最有樂趣的事情之一啦。品酒人在完全沒看過酒標的情況下，調(diào)動五官進行觀察和感覺，從而猜測葡萄的品種、產(chǎn)區(qū)、年份等，十分考驗對平日里知識儲備的應用能力。

　　和朋友們一起約局，每人帶上一瓶葡萄酒，找個恰當?shù)沫h(huán)境，這局就開始了。在盲品的交流中，能夠不斷碰撞出思想的火花，頗有一種古時候品酒賦詩的樂趣啊!

　　3、買一瓶自己出生年份的葡萄酒

　　我們這一生有很多的紀念日，尤其是生日。有時候，兩個人的生日很近的話，那么他們之間多少都會用一種親近感。葡萄酒也是一樣，嘗著與自己同年出生的葡萄酒，心就像是被捂著，溫暖不已，感嘆歲月賦予我們的美好。

　　葡萄酒的年份是影響葡萄酒風味的重要因素之一。這一年葡萄經(jīng)歷的日曬雨淋都會融入到葡萄酒中，所以要挑選一瓶該年氣候等條件不錯的葡萄酒，并且，這瓶葡萄酒要具備良好的陳年能力。

　　4、記錄不同心情下喝同一款葡萄酒的品鑒筆記

　　用不同的心情，做同樣的事情，做出的效果和獲得的感受都不一樣。以不同心情去品嘗同一款酒的風味，其中的區(qū)別也是妙不可言，寫下來，將是一次有意義的對自身的探索。

　　5、帶一個朋友進入葡萄酒這個坑

　　愛酒的你，三天兩頭喝酒吧?一有機會就騰出時間參加酒展和活動吧?葡萄酒這種好東西當然要分享啦!愛得熱烈時，你的好朋友也會很容易受到你的影響，入了葡萄酒這個甜蜜的“坑”。

　　6、嘗試不同的餐酒搭配

　　學會餐酒搭配，吃吃喝喝更有味!比如，以辣味為主的菜肴，需要避免選擇酒精度高的葡萄酒，這樣會加重酒在口腔中的灼燒感，這時候比較適合搭配得是雷司令，其甜味能夠舒緩菜肴的熱辣程度。對于不能吃辣的小伙伴，來杯葡萄酒，會更能享受美食喲!

　　7、收集喜歡的酒標

　　作為藝術(shù)展現(xiàn)的小小舞臺，很多酒標是出自著名藝術(shù)家之手，極具收藏價值和意義。比如我們熟知的富有藝術(shù)氣息的木桐酒莊，每年都會邀請有名藝術(shù)家來創(chuàng)作酒標，這樣的酒標，不用說收集了，甚至有的人就是為了酒標而買葡萄酒的呢!多年以后回頭看這些收集的酒標，它們所承載的不僅是藝術(shù)價值，更有無價的回憶。

　　8、參加酒展

　　酒展上的酒款眾多，風格也各不相同，是大開眼界的好地方!在展會上，你能夠以低成本去發(fā)現(xiàn)自己心儀的酒款。而且，展會上，通常都會有酒界大咖出席，這時，不妨坐下來，一邊享用大咖推薦的葡萄酒，一邊汲取有關的葡萄酒知識吧!

　　9、嘗試不同國家的葡萄酒

　　葡萄酒生產(chǎn)國可分為新世界和舊世界。舊世界的葡萄酒優(yōu)雅穩(wěn)重，經(jīng)典懷舊;新世界的葡萄酒則擁有馥郁果香和高性價比。不同國家的風土不同，等級制度也有所差異，嘗試不同國家的葡萄酒，樂趣更多是在于體驗這些受到不同文化浸染的葡萄酒的特色。

　　10、去參加當?shù)厝说钠咸丫乒?jié)日

　　能釀出好的葡萄酒，自然是當?shù)厝酥档米院篮透吲d的事情。我們喝的進口葡萄酒都是漂洋過海而來的，喝的時候，你無法感受到產(chǎn)酒當?shù)厝说母惺?，如果缺了這點，喝出來的酒的滋味怕是會缺少了什么吧?所以不妨融入到當?shù)厝说呢S收喜悅中，感受葡萄酒節(jié)日的氣氛。比如：西班牙潑酒節(jié)、法國博若萊新酒節(jié)，都是不錯的選擇喲!