品麗珠：阿根廷葡萄酒的明日之星

　　阿根廷也是葡萄酒生產國中一顆非常閃耀的明珠，也是新世界葡萄酒國家中的典型代表。阿根廷的氣候地理條件非常適合葡萄的生長，當地也有葡萄酒釀造的歷史跟技術，其種植了許多釀造葡萄酒的品種，其中品麗珠是比較出名的一個。

　　品麗珠是波爾多地區常見的葡萄品種。如今也有不少專業人士指出，品麗珠很有可能成為阿根廷葡萄酒的未來之星。

　　品麗珠(CabernetFranc)是波爾多地區常見的葡萄品種。在南美，該葡萄品種的種植面積越來越廣。其中在阿根廷，2003年品麗珠的種植面積為300公頃，這些葡萄園大多分布在門多薩(Mendoza)產區。

　　阿根廷最受歡迎釀酒師之一的卡氏家族(CatenaZapata)首席釀酒師亞歷杭德羅•維吉爾(AlejandroVigil)就表示，與赤霞珠(CabernetSauvignon)相比，品麗珠在阿根廷的未來似乎有著更加光明的發展前景。

　　“現在的問題是，阿根廷全國僅有500公頃的葡萄園土地是用來栽培品麗珠的。目前，卡氏家族栽培了20公頃的品麗珠葡萄，明年將繼續增種80公頃，這也是我如此信任該葡萄品種的重要舉動。”

 

　　“我認為，阿根廷品麗珠的發展潛力比馬爾貝克(Malbec)和赤霞珠的潛力更大，在門多薩(Mendoza)優克谷(UcoValley)高緯度的葡萄園處，情況更是如此。”維吉爾如是說。

　　維吉爾(Vigil)目前出產兩種全部用品麗珠葡萄釀制而成的酒品，一個是產自盧漢德庫約(LujandeCuyo)的圣費利西安品麗珠(SaintFelicien)，另一個是來自阿塔米拉(Altamira)的安杰莉卡阿爾塔品麗珠(AnglelicaZapataCabernetFrancAlta)。

　　塞巴斯蒂安•朱卡迪(SebastianZuccardi)是朱卡迪家族酒莊(FamiliaZuccardi)的首席釀酒師，在這一點上與維吉爾有著同樣的觀點，“最近，我一直在栽培品麗珠，相信它在阿根廷會比赤霞珠表現得更好”。

　　朱卡迪指出，“阿根廷雖然足以出產為葡萄酒增加結構和骨架的調配用赤霞珠，但如果想讓赤霞珠得到更好的發展，這里的天氣條件就顯得有些干燥，難以滿足了。”

　　值得補充的是，朱卡迪在9月舉行的倫敦2013年度加烏喬阿根廷葡萄酒界大獎頒獎禮(GauchoArgentineWinemakerAwards)上獲得了年度釀酒師(WinemakeroftheYear)的稱號。

　　正是因為品麗珠在阿根廷種植比較多，當地釀造以品麗珠為主的葡萄酒也非常的多，也出口了不少品麗珠釀造的葡萄酒在國內。在購買阿根廷葡萄美酒的時候，也可以去品嘗下阿根廷的品麗珠葡萄美酒的滋味到底如何。