寶格利葡萄酒產區協會開設意大利首個產區葡萄酒旅游培訓課程

　　作為意大利最知名的葡萄酒旅游目的地之一，托斯卡納大區是全意大利最先落實葡萄酒旅游活動規范的地區。近日，托斯卡納大區的寶格利葡萄酒產區協會(Consorzio Bolgheri)、葡萄酒旅游運動協會(Movimento Turismo del Vino)與安東尼世家基金會(Fondazione Antinori)合作，開設了意大利首個產區葡萄酒旅游培訓課程。
 

　　早在2017 年12 月，《葡萄酒旅游法》在意大利就已經獲準通過;此外在2019 年3 月12 日，新頒布了一道關于“葡萄酒旅游活動的質量要求和準則規范“的部長令。依照《葡萄酒旅游法》，葡萄酒旅游行業從業人員必須滿足以下至少一個條件：擁有農業企業家認證;擁有釀酒師資格;擁有農學學位;在從事葡萄酒旅游行業前五年內開展過葡萄酒行業的活動;參與過由行業協會等專業培訓機構關于葡萄酒旅游的培訓課程，進行過至少50 個小時的理論或實踐學習并持有證書。

　　葡萄酒旅游行業課程的開設正是為了落實上述規定中的最后一條。由于疫情原因，這次課程將以線上授課的形式舉行，課程內容也將包括如何在接待游客的同時保證嚴格防控疫情。除此之外，葡萄酒旅游行業課程的教學重點還包括：葡萄園的管理與宣傳、釀酒工藝的介紹等。課程報名費名義上為70 歐元，但因為安東尼世家基金會(Fondazione Antinori)承擔了這項費用，因此任何對葡萄酒旅游有興趣的人都可以報名參加這場名額有限的線上課程。