“多樣化”和“差異化”是葡萄酒行業(yè)在冠狀病毒危機后的發(fā)展工具

　　本周，西班牙葡萄酒聯(lián)合會(FEV)總干事José Luis Benítez、西班牙葡萄酒觀察(OEMV)負責人Rafael del Rey、里奧哈酒莊協(xié)會(Grupo Rioja)總裁Fernando Salamero和拉里奧哈國際大學(UNIR)機構(gòu)關系負責人Alberto Canals一起參加了記者Rocía Muñoz組織的線上經(jīng)濟會議。
 

　　首先他們回顧了2020年葡萄酒行業(yè)的發(fā)展，“2020年開局是好的，前景也十分樂觀，但是冠狀病毒的爆發(fā)為葡萄酒行業(yè)帶來了毀滅性的打擊，酒店業(yè)和餐飲業(yè)的關閉更是導致銷量大幅下降。而對于國際市場的影響目前還無法下結(jié)論，因為國際市場的數(shù)據(jù)會延遲很多，但截至4月份的數(shù)據(jù)，國際市場不僅銷量急劇下降，葡萄酒的平均價格也在降低。”

　　8月葡萄酒行業(yè)將進入采收期，產(chǎn)量的增加將導致酒莊面臨庫存過剩的危機。即便目前呼吁“危機蒸餾”和“綠色修剪”，但是他們依舊指出，要重視品牌的定位，并采取一系列措施讓葡萄酒具有優(yōu)勢。同時提倡葡萄酒行業(yè)在冠狀病毒危機后，將“多樣化”和“差異化”作為未來的發(fā)展工具。