瓦倫西亞農(nóng)業(yè)組織Proava召開(kāi)“有機(jī)葡萄酒競(jìng)賽”

　　根據(jù)西班牙農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和食品部發(fā)布的最新數(shù)據(jù)，瓦倫西亞(Valencia)自治區(qū)目前有機(jī)葡萄園面積已經(jīng)位列第三，擁有超過(guò)1.3萬(wàn)公頃的有機(jī)葡萄園，僅次于卡斯蒂利亞-拉曼恰(Castilla-La Mancha, 超過(guò)6萬(wàn)公頃)和加泰羅尼亞(Catalunya，1.8萬(wàn)公頃認(rèn)證有機(jī)葡萄園)。

　　近年來(lái)，西班牙有機(jī)葡萄園的面積一直在呈指數(shù)增長(zhǎng)，尤其是在瓦倫西亞。該地區(qū)在氣候條件和葡萄園的生長(zhǎng)位置、海拔高度、土壤類(lèi)型等方面都有利于推行生態(tài)實(shí)踐，在發(fā)展有機(jī)葡萄栽培與釀造方面有著巨大的潛力。
 

　　對(duì)于酒莊而言，栽培有機(jī)葡萄園并在生產(chǎn)過(guò)程中遵循生態(tài)準(zhǔn)則主要有兩方面好處：一方面，在有機(jī)環(huán)境中工作有助于保護(hù)環(huán)境，并且在工作中不使用化學(xué)產(chǎn)品減少了對(duì)人身體的危害;另一方面主要體現(xiàn)在葡萄酒的銷(xiāo)售情況，近幾年來(lái)在許多國(guó)家?guī)в猩鷳B(tài)或有機(jī)標(biāo)簽的葡萄酒倍受推崇。

　　瓦倫西亞農(nóng)業(yè)組織Proava并沒(méi)有忽視這一生態(tài)繁榮的趨勢(shì)，與瓦倫西亞有機(jī)農(nóng)業(yè)委員會(huì)(CAECV)召開(kāi)了“有機(jī)葡萄酒競(jìng)賽”，該競(jìng)賽每?jī)赡昱e辦一次，比賽結(jié)果將在12月公布。此次比賽共有140多個(gè)CAECV認(rèn)證的酒莊參加，每家酒莊必須展示三款葡萄酒。所有參賽葡萄酒都將由葡萄酒領(lǐng)域公認(rèn)專(zhuān)家組成的品鑒團(tuán)隊(duì)進(jìn)行評(píng)估。

　　CAECV主席José Antonio Rico表示：“我們正在通過(guò)另一種方式來(lái)定位和促進(jìn)像葡萄酒這樣關(guān)鍵的有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。此類(lèi)活動(dòng)將促使我們的有機(jī)生產(chǎn)商生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的葡萄酒的同時(shí)也更加尊重生態(tài)環(huán)境。”