特雷·阿爾菲里保證法定產(chǎn)區(qū)成為意大利第76個DOCG葡萄酒產(chǎn)區(qū)

　　從今年10月起，阿斯蒂巴貝拉及蒙菲拉多葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會(Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato)正式批準(zhǔn)將皮埃蒙特大區(qū)的特雷·阿爾菲里(Terre Alfieri DOC)法定產(chǎn)區(qū)升級為保證法定產(chǎn)區(qū)(DOCG)。特雷·阿爾菲里(Terre Alfieri DOCG)保證法定產(chǎn)區(qū)將成為皮埃蒙特大區(qū)的第18個DOCG葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也將是意大利第76個DOCG葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　DOCG的全拼為：Denominazione di origine controllata e garantita，是意大利葡萄酒分類體系中的最高級別。

　　特雷·阿爾菲里法定產(chǎn)區(qū)創(chuàng)建于2009年，并以出生于1749年的阿斯蒂著名詩人和劇作家維托里奧·阿爾費里伯爵的名字命名。

　　位于皮埃蒙特的特雷·阿爾菲里(Terre Alfieri )DOCG主要位于阿斯蒂省，專注于兩個葡萄品種，白葡萄酒的阿內(nèi)斯(Arneis)和紅葡萄酒的內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)。雖然產(chǎn)量很小，但特雷·阿爾菲里將成為一個非常重要的酒類生態(tài)位。陡峭的山丘里的土壤由上新世時期(5.3萬至2.6萬年前)的海相沉積沉積物構(gòu)成，并被命名為阿斯蒂砂。

　　新DOCG大致位于阿斯蒂西南部，覆蓋11個市。七個在阿斯蒂省，他們是：Seven are in the Asti province, and they are: Antignano, Celle Enomondo, Cisterna d’Asti, Revigliasco, San Damiano, San Martino Alfieri, Tigliole.。另外4個位于庫內(nèi)奧省邊界，分別是：Castellinaldo, Govone, Magliano Alfieri and Priocca.。
 

　　阿斯蒂巴貝拉及蒙菲拉多葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會主席菲利波·莫布里奇(Filippo Mobrici)說：這一結(jié)果不僅豐富了我們DOCG的范圍，也豐富了我們的整個葡萄酒市場。他還說，新的法定產(chǎn)區(qū)升級只是個開始。我們希望特雷·阿爾菲里能夠像其他有控制和保證來源的產(chǎn)區(qū)一樣取得成功，比如巴貝拉·德阿斯蒂(Barbera d’Asti)、尼扎(Nizza)和卡斯塔尼奧蒙費拉托(Ruchè di Castagnole Monferrato)。”

　　特雷·阿爾菲里(Terre Alfieri )DOCG對葡萄酒釀造及生產(chǎn)，從產(chǎn)量到陳年時間都有嚴格的規(guī)定。特雷·阿爾菲里(Terre Alfieri )DOCG保證法定產(chǎn)區(qū)可以釀造兩種葡萄酒：阿內(nèi)斯(Arneis)白葡萄酒和內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)紅葡萄酒，分別要使用至少85%的阿內(nèi)斯(Arneis)白葡萄和至少85%的內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)紅葡萄釀造。

　　該產(chǎn)區(qū)的阿內(nèi)斯白葡萄酒最低酒精度應(yīng)為11.5度，如果酒標(biāo)上標(biāo)有葡萄園名稱，最低應(yīng)為12度。如果酒標(biāo)標(biāo)有“超級Superiore”，至少應(yīng)陳釀6個月。該產(chǎn)區(qū)的內(nèi)比奧羅紅葡萄酒最低酒精度應(yīng)為12.5度，如果酒標(biāo)上標(biāo)有葡萄園名稱，最低應(yīng)為13度。如果酒標(biāo)標(biāo)有“超級Superiore”，至少應(yīng)陳釀12個月，其中至少6個月為橡木桶陳釀。如果酒標(biāo)標(biāo)有“存釀Riserva”，至少應(yīng)陳釀24個月，其中至少12個月為橡木桶陳釀。

　　毫無疑問，阿內(nèi)斯(Arneis)和內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)代表了意大利乃至全世界白 、紅葡萄酒優(yōu)雅而高貴的品種。盡管產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量有限，無疑：重質(zhì)不重量，體現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)葡萄酒源自市場的需求。