OIV新數(shù)據(jù)：全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展及趨勢(shì)

　　國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)4月24日發(fā)布了有關(guān)于2017年全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，包括產(chǎn)量、消費(fèi)和貿(mào)易等數(shù)據(jù)。總體而言，2017年葡萄酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出總體產(chǎn)量低，消費(fèi)強(qiáng)勁，且葡萄酒貿(mào)易繼續(xù)國際化的趨勢(shì)。

　　2017年，全球葡萄種植面積為760萬公頃，自2008年以來這一數(shù)字就基本沒有改變，可見全球的葡萄種植規(guī)模已基本穩(wěn)定。中國為主要的葡萄種植面積增長(zhǎng)的地區(qū)，增長(zhǎng)了約6,000公頃;歐洲唯一一個(gè)葡萄園面積增加的國家是意大利，增長(zhǎng)了約5,000公頃;而土耳其和西班牙等大部分歐洲國家的葡萄園面積則略微減少。盡管如此，目前西班牙依舊是全球葡萄種植面積最大的國家，其次是中國和法國。
 

　　盡管葡萄園面積變化不大，但是由于2017年氣象災(zāi)害頻發(fā)，2017年葡萄酒預(yù)估產(chǎn)量大大降低。據(jù)OIV預(yù)計(jì)，2017年全球葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)為250億升左右，相比2016年下降8.6%。歐洲的葡萄酒產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)尤為嚴(yán)重，下降了將近14.6%。

　　2017年全球的葡萄酒消費(fèi)量約為243億升，與上一年相比略微上升。2008-2009年的金融危機(jī)導(dǎo)致全球葡萄酒消費(fèi)量降低之后，目前全球的葡萄酒消費(fèi)形勢(shì)已經(jīng)逐漸恢復(fù)，自2014年起就已呈現(xiàn)出逐漸上升的良好趨勢(shì)。2017年美國仍舊是全球最大的葡萄酒消費(fèi)國，消費(fèi)量達(dá)32.6億升，其次是法國(27億升)、意大利(22.6億升)和德國(20.2億升)，中國以17.9億升的消費(fèi)量排第五。從增長(zhǎng)趨勢(shì)上看，傳統(tǒng)的葡萄酒消費(fèi)大國法國、意大利和西班牙的葡萄酒消費(fèi)量呈現(xiàn)減少趨勢(shì)，美國、中國和澳大利亞成為葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)最快的幾個(gè)國家。

　　整體而言，國際葡萄酒貿(mào)易呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)的良好態(tài)勢(shì)，貿(mào)易量和貿(mào)易額都有所增長(zhǎng)，其中貿(mào)易量增長(zhǎng)了3.4%，達(dá)108億升;貿(mào)易額增長(zhǎng)了4.8%，達(dá)300億歐元(約合人民幣2,309.5億元)。而這份數(shù)據(jù)中，起泡酒交易的貢獻(xiàn)尤為可觀，與2016年相比，2017年起泡酒貿(mào)易量上漲了11.2%，貿(mào)易額上漲了8.9%。其中，西班牙、意大利、法國等傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國主導(dǎo)著全球葡萄酒出口貿(mào)易，而德國、英國和美國則是最主要的葡萄酒進(jìn)口國。2017年中國進(jìn)口葡萄酒總量7.5億升，排名第五。這些數(shù)據(jù)都表現(xiàn)出葡萄酒貿(mào)易繼續(xù)國際化的趨勢(shì)。