2018巴西葡萄酒產量或將打破世界紀錄

　　據巴西葡萄酒協會消息，受有利的氣候條件影響，2018年巴西的葡萄酒以及其副產品或將打破世界紀錄。

　　2015年及2016年，巴西葡萄酒的產量均出現了大幅下跌。在2016年下跌了近60%之后，去年葡萄酒產量增長了169%之多。與此同時，去年全球葡萄酒行業水平也出現了下滑。國際葡萄與葡萄酒局(IWO)的數據顯示，去年在葡萄酒行業處于領先地位的法國(-19%)和西班牙(-20%)的產量出現了下降。
 

　　“2015年和2016年是非常艱難的一年，但由于葡萄的豐收和美元的升值，毫無疑問2018年將會是復蘇的一年。”Ibravin的機構關系主管卡洛斯·帕維亞尼(Carlos Paviani)說。

　　“今年的葡萄質量是21世紀以來最好的，因為沒有極端天氣，雨水少、陽光充足的情況下葡萄的成熟度就會更好，釀出的酒酸度更低、酒精度更高。”他強調。

　　巴西的釀酒大師盧卡斯·西蒙斯(Lucas Simoes)表示，今年確實是很多年來葡萄收成最好的一年。“如果用今年收成的葡萄來釀酒，一些窖藏的葡萄酒要到2024年才能上市，不過葡萄酒愛好者很快就可以品嘗到年份比較新的葡萄酒。”他說。

　　帕維亞尼還強調，巴西葡萄酒和副產品的出口增長也可以證明巴西葡萄酒工業的競爭力增加。比如今年前3個月巴西的葡萄酒出口量為55.31萬升，出口額超過了100萬美元，出口量和出口額分別增長了48.7%和44.3%。

　　“我們為國際市場提供40種優質的葡萄酒，在2014年世界杯舉辦期間出口量出現了增長，但隨后又有所下降，但預計現在出口又會復蘇。如果美元可以保持現在的升值趨勢，出口的預期還會增加。”他說。