法國烈酒大幅超越法國葡萄酒，洋酒成為主流?

　　法國葡萄酒名氣最大，但中國消費者喝的法國酒中，它還不是第一。
 

　　中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會發布的一項數據表明，今年1—6月，我國共進口烈酒6.8億美元，進口葡萄酒12.2億美元。進口烈酒的金額，約為進口葡萄酒的一半。

　　整體金額上，進口烈酒比不上進口葡萄酒。但是具體到不同的來源國，情況則不一樣。以最負盛名的法國為例，今年1—6月，法國葡萄酒出口至中國的約為3.5億美元，而同一時期，法國烈酒進入中國的約為4.6億美元。

　　也就是說，法國葡萄酒占據我國葡萄酒整體進口量約3成，而法國烈酒占我國烈酒整體進口量約7成。相比之下，法國烈酒在我國市場不止超過法國葡萄酒約1億美元，在整個進口烈酒來源國中，也是當之無愧的NO1。

　　白蘭地成進口烈酒主流，干邑一枝獨秀

　　在進口烈酒的諸多品類中，白蘭地是占比最大的類型，伴隨著國內洋酒消費的持續升級，干邑產區的白蘭地，更是成為其中表現突出的佼佼者。

　　據了解，目前進口烈酒已經呈現品類多元化趨勢，威士忌、朗姆酒、伏特加、杜松子酒、龍舌蘭酒等諸多品類都出現在了中國市場之中。但是以市場規模和影響力來說，白蘭地依然占據主流。

　　統計顯示，今年1—6月，白蘭地進口量1870萬升，進口金額為4.6億美元。其金額在進口烈酒整體中占比超過68%。

　　值得注意的是，在這個時間段內，法國烈酒針對中國的整體出口金額(4.6億美元)，約等于中國白蘭地進口額(4.6億美元)。這意味著作為老牌白蘭地產出國，法國絕對是對華出口的主力。

　　法國白蘭地成為進口烈酒的主流，而來自干邑產區的白蘭地，則成為其中最受矚目的產品。

　　干邑對法國葡萄酒和烈酒的貿易順差做出了重大貢獻，在法國葡萄酒與烈酒的出口總額中占到了將近1/4的比重，力壓各大產區。

　　日前，法國國家干邑管理局(BNIC)發布統計報告稱，在2018年7月31日至2019年8月1日的過去一年，干邑(Cognac)白蘭地出貨量達2.111億瓶，同比增長2.5%;出貨總值達34億歐元，同比增長6.9%。
 

　　洋酒未來有更多增長?關鍵在于消費場景

　　干邑白蘭地增勢迅猛，法國對華出口方面，烈酒更是超越了葡萄酒，那么是否意味著中國市場之中，洋酒消費時代即將全面來臨?

　　據相關數據顯示，2010年，我國白蘭地消費量僅為7.55萬噸，2017年已經增長至15.22萬噸，2018年約為17.25萬噸。白蘭地消費量在快速上升，與此同時，來自法國國家干邑行業管理局(BNIC)的報告，也證實了中國已成為全球第二大干邑銷售市場。

　　但是，與干邑第一大市場美國相比，中國市場仍然差距巨大。美國2018-2019度進口干邑9430萬瓶，占法國干邑整體出口量(2.111億瓶)的44%，遠超中國進口量(2460萬瓶)。

　　為何中國市場的消費氛圍遠遠不及美國市場?這一方面與消費習慣有關，另一方面，也與消費場景的構建有關。有專家表示，美國人對干邑的喜愛，在于其悠久歷史、投資商的持續投資以及雞尾酒的大量消費。

　　也就是說，干邑等洋酒，在美國市場中，作為雞尾酒的基酒而大量出現，酒吧等消費場所則為其提供了消費場景。與之相比，中國市場由于酒吧、雞尾酒文化尚處于起步階段，對干邑白蘭地以及其他進口烈酒的需求相對較少。

　　干邑如此，整個進口白蘭地市場的表現同樣如此，在其他品類的洋酒占比偏低的情況下(約32%，依據中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會數據分析)，進口烈酒想要在中國市場形成消費氛圍，尚需時日。

　　據了解，國內洋酒消費市場目前 主要還是集中在珠三角和福建一些地區，其他地區相對較少。未來隨著消費者對洋酒認知的加深，隨著酒吧、雞尾酒文化的升溫，以干邑為代表的洋酒消費，勢必會進一步增加。