紅酒加盟商如何突破發(fā)展瓶頸?(上)

　　市場(chǎng)變革期到了，也有許很多紅酒加盟商已經(jīng)不缺少變革的觀念和意識(shí)了，但大部分紅酒加盟商并想明白該如何變。藍(lán)菲酒業(yè)還是先從紅酒加盟商的發(fā)展周期說(shuō)起吧。

　　任何一個(gè)紅酒加盟商起步期都是求利，這無(wú)可厚非。因?yàn)閯?chuàng)業(yè)期就是為了生存和美好未來(lái)而戰(zhàn)斗的。當(dāng)賺到第一桶金之后，進(jìn)入成長(zhǎng)期的紅酒加盟商開(kāi)始珍惜自己的經(jīng)營(yíng)局面，開(kāi)始在成長(zhǎng)期求穩(wěn)。因?yàn)橘嵉藉X之后才知道賺錢有多么不容易。走過(guò)成長(zhǎng)期之后是發(fā)展期，就像蟬蛻一樣，走過(guò)成長(zhǎng)期之后，紅酒加盟商非常希望能夠求大，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候賺錢已經(jīng)不是問(wèn)題，關(guān)鍵的問(wèn)題是如何賺到大錢。而走過(guò)發(fā)展期之后的紅酒加盟商進(jìn)入成熟期之后，就希望自己的生意能做成百年老店，也就是求久。

　　但是，所有的紅酒加盟商的成長(zhǎng)過(guò)程都不是一帆風(fēng)順的，也會(huì)歷經(jīng)坎坷，藍(lán)菲酒業(yè)有十多年和各種類型紅酒加盟商服務(wù)的經(jīng)歷，也歷經(jīng)了數(shù)千個(gè)紅酒加盟商的發(fā)展，在幫助不同類型紅酒加盟商之間解決發(fā)展瓶頸之后，也有了很深的體會(huì)。

　　1、起步期紅酒加盟商的瓶頸

　　起步期的紅酒加盟商，往往是創(chuàng)業(yè)的開(kāi)始，這個(gè)時(shí)候起步很艱難。甚至大部分紅酒加盟商都是白手起家，靠幾萬(wàn)塊錢，十來(lái)萬(wàn)塊錢起步，有時(shí)候甚許多人都是東拼西湊借來(lái)的。

　　正是因?yàn)檫@種特殊的背景，往往導(dǎo)致很多紅酒加盟商創(chuàng)業(yè)期容易進(jìn)入兩個(gè)誤區(qū)。一是選產(chǎn)品量力而行，門當(dāng)戶對(duì)的觀念瓶頸。當(dāng)一個(gè)好產(chǎn)品或者品牌的產(chǎn)品，找到一個(gè)創(chuàng)業(yè)期的紅酒加盟商時(shí)，這是創(chuàng)業(yè)期的紅酒加盟商往往會(huì)因?yàn)槭着疃嘁稽c(diǎn)而放棄。也會(huì)因此放棄很多好的產(chǎn)品，讓自己?jiǎn)适Ш芏嗟陌l(fā)展機(jī)會(huì)。二是沒(méi)有成功運(yùn)作一個(gè)品牌的經(jīng)驗(yàn)瓶頸。很多創(chuàng)業(yè)期的紅酒加盟商，由于沒(méi)有正確的選擇具有成長(zhǎng)力的產(chǎn)品，導(dǎo)致很多年從來(lái)沒(méi)有做成功過(guò)一個(gè)產(chǎn)品，并且經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品和合作的企業(yè)總是換來(lái)?yè)Q去。以藍(lán)菲酒業(yè)多年的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，沒(méi)有成功運(yùn)作一個(gè)品牌的紅酒加盟商很難生存下來(lái)，換句話說(shuō)，紅酒加盟商的發(fā)展都是從做成功一個(gè)品牌開(kāi)始的。

　　2、成長(zhǎng)期紅酒加盟商的瓶頸

　　進(jìn)入成長(zhǎng)期的紅酒加盟商只有一個(gè)標(biāo)志，就是成功運(yùn)作了一個(gè)品牌，尤其是把區(qū)域品牌做成了本市場(chǎng)的名牌的紅酒加盟商。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候網(wǎng)絡(luò)就非常健全了，客情關(guān)系也非常好了。最重要的是在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有了一定額知名度。

　　而進(jìn)入成長(zhǎng)期的紅酒加盟商會(huì)遇到成長(zhǎng)期的瓶頸，一個(gè)是團(tuán)隊(duì)瓶頸。對(duì)于起步期的紅酒加盟商而言，往往是夫妻店，或者是親戚幫。而進(jìn)入成長(zhǎng)期之后，紅酒加盟商過(guò)還是靠親戚幫，已經(jīng)很難發(fā)展了。原因是，起步期的主要干活的是老板，親戚幫都是出力的人。因此，只有親人，沒(méi)有新人的團(tuán)隊(duì)瓶頸就會(huì)在進(jìn)入成長(zhǎng)期之后顯現(xiàn)。如何突破人才瓶頸成為紅酒加盟商成長(zhǎng)期的最大問(wèn)題。另一個(gè)是自我耐力，心理承受的挫折瓶頸。一般情況下，一個(gè)起步期的紅酒加盟商做成一個(gè)品牌的難度是相當(dāng)大的，但是進(jìn)入成長(zhǎng)期做成功第二個(gè)品牌的難度比第一個(gè)還大。原因是紅酒加盟商需要調(diào)整自己的觀念，學(xué)會(huì)和總部打交道才能做成功第二個(gè)品牌。這個(gè)難度不在于專業(yè)市場(chǎng)能力，而在于企商磨合，因?yàn)楹苡锌赡芗t酒加盟商就像初戀一樣，把初吻給了第一個(gè)企業(yè)，后來(lái)怎么看第二個(gè)企業(yè)都不順眼。

　　3、紅酒加盟商發(fā)展期的瓶頸

　　進(jìn)入發(fā)展期的紅酒加盟商一般都具備了一定的規(guī)模，而且團(tuán)隊(duì)能力也得到了極大的提高。但實(shí)踐中，出現(xiàn)最多的問(wèn)題有兩個(gè)，一個(gè)是大部分紅酒加盟商還是只運(yùn)作一個(gè)品牌，沒(méi)有培養(yǎng)出第二個(gè)品牌。另一個(gè)是有了第二個(gè)成功的品牌，但是沒(méi)有核心渠道資源。這種紅酒加盟商的渠道資源比較分散且控制力較弱，只要市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈一點(diǎn)，總是下線合作伙伴開(kāi)始投遞叛國(guó)。

　　4、紅酒加盟商成熟期的瓶頸

　　進(jìn)入成熟期的紅酒加盟商，不但具有一定的規(guī)模，而且還具有非常高的市場(chǎng)地位和市場(chǎng)影響力。但是，這個(gè)時(shí)候是紅酒加盟商思想固化的形成期也是膨脹器。最突出的兩個(gè)問(wèn)題，一是認(rèn)知市場(chǎng)和消費(fèi)需求的瓶頸。這個(gè)時(shí)候的紅酒加盟商都比較主觀，總是認(rèn)為自己打下了江山，自己就是天下第一。聽(tīng)不進(jìn)意見(jiàn)和建議，對(duì)消費(fèi)者疏于研究，對(duì)市場(chǎng)認(rèn)知停留在過(guò)去的表面上。二是賺了錢，開(kāi)始埋怨做生意辛苦。總是發(fā)現(xiàn)其他人做生意很賺錢，并且也不辛苦。俗話說(shuō)：只看見(jiàn)賊吃肉，沒(méi)有看見(jiàn)賊挨打。也就是開(kāi)始進(jìn)入了注意力分散，不專注的瓶頸期。

　　5、紅酒加盟商衰退期的瓶頸

　　紅酒加盟商進(jìn)入衰退期有兩個(gè)典型的標(biāo)志，一是喪失興趣。二是自我蛻變能力弱化。一般情況下，紅酒加盟商進(jìn)入衰退期都是從轉(zhuǎn)行或者多元化開(kāi)始的，當(dāng)然，確實(shí)也有一大批紅酒加盟商轉(zhuǎn)行或者多元化做的非常好的，更多的是轉(zhuǎn)行和多元化做的不好的。