西班牙紅酒產(chǎn)區(qū) – 卡利涅納產(chǎn)區(qū)簡介

　　西班牙紅酒產(chǎn)區(qū) – 卡利涅納產(chǎn)區(qū)簡介
　　卡利涅納是阿拉貢自治區(qū)各法定葡萄酒原產(chǎn)地中歷史最悠長的一個，早在1960年即已得到原產(chǎn)地名號的認(rèn)定。以該產(chǎn)地定名的葡萄種類十分有名，但卡利涅納葡萄在當(dāng)?shù)仄咸褕@中的養(yǎng)植面積卻只有6%。位于卡利涅納及其他1 3個城鎮(zhèn)四周的葡萄園均地處薩拉戈薩省境內(nèi)，重要的葡萄養(yǎng)植區(qū)位于圣母山脈(La Sierra de laVirgen)和埃布羅河(Elrio Ebro)之間。
　　獲準(zhǔn)養(yǎng)植的葡萄種類
　　白葡萄
　　羅馬麝香葡萄(MoscateL，Romano)
　　加爾納恰白葡萄(Garnacha Blanca)
　　維尤拉*(Viura，亦稱馬卡貝奧一Macabeo)
　　帕雷亞達(dá)(Parellada)
　　紅葡萄
　　莫納斯特雷爾(Monastrell)
　　馬蘇埃拉*(Mazuela)
　　加爾納恰紅葡萄*(Garnacha Tinra)
　　胡安一伊巴內(nèi)斯(Juanlbanez)
　　重要種類
　　早熟葡萄*(Tempranillo，亦稱森希貝爾一Cencibel)
　　卡本內(nèi)一索維濃*(Cabernet-Sauvignon)
　　卡利涅納(Carifiena)
　　*重要種類。
　　葡萄酒品種 酒精度
　　白葡萄酒(Vino Blanco) 最低11度
　　玫瑰紅(Vino Rosado) 最低11度
　　紅酒(Vino Tinto) 最低12度
　　陳酒(Vino Rancio) 最低15度
　　烈性灑(De Licor) 最低15度
　　一種類有羅馬麝香葡萄(Moscate]Romano)
　　加爾納恰紅葡萄(GamachaTinta)
　　和馬卡貝奧葡萄(Macabeo)
　　*歷史
　　卡科涅納也是一個在羅馬人到來之前就已經(jīng)起始釀造葡萄酒的地域。羅馬人在這里建設(shè)了定居點，其后，跟著時候的推移，陸續(xù)形成了一個名為卡拉埃(carae)的城鎮(zhèn)，即今日的卡利涅納。葡萄酒正常地經(jīng)濟中持久占有著十分主要的地位。為確保卡利涅納葡萄酒的質(zhì)量，早在1696年就已經(jīng)公布了相干的品質(zhì)節(jié)制律例。除此之外，卡利涅納還于1932年變成了西班牙首批得到認(rèn)定的葡萄酒產(chǎn)地之一，其后封葡萄酒產(chǎn)地的認(rèn)定演化為今日的法定原產(chǎn)地名號。