藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒文化你了解多少

　　大家平常喝葡萄酒時，都是直接打開酒瓶倒出來就喝嗎?葡萄酒是美酒，不可以一口悶，需要慢慢品嘗，慢慢感受喝葡萄酒的快樂。想要真正了解葡萄酒，還需要了解葡萄酒的文化，那么，葡萄酒文化你了解多少?
 

　　葡萄酒文化

　　日前，國際葡萄酒協(xié)會會議歐美專家組會在美國召開。作為國際葡萄酒協(xié)會理事的杭州葡萄酒協(xié)會會長林國平博士也參加了此次會議，并被授予了亞洲區(qū)域理事長一職，同時被委任為亞洲設(shè)立辦事處的全權(quán)負責(zé)人。

　　會議中，專家們對如何提升亞洲區(qū)對葡萄酒的認識，如何引導(dǎo)消費者正確看待葡萄酒等提出了一些看法。值得一提的是，有資深人士對如何看待中國的假酒問題，提出了一些意見和建議。

　　紅酒市場形成了嗎

　　相關(guān)專家認為，目前在中國國內(nèi)，紅酒市場還沒有完全形成，更有專家提出在中國的偽劣葡萄酒值得關(guān)注。針對這一問題，林博士認為：“現(xiàn)在在中國，葡萄酒不是很盛行，市場流通也不是很通暢。這是因為絕大部分國人并不了解葡萄酒文化，只是片面地認為葡萄酒是高端消費品，才去盲目地追求。我相信在不久的將來，我們會將葡萄酒知識融入到品酒活動中，在一些高級場所、聚餐和小聚會場所，讓大家從中感受到其中富有的葡萄酒的文化氣息。”

　　葡萄酒文化的普及就了解到這里了。現(xiàn)在大家都比較喜歡喝紅葡萄酒了，因為紅葡萄酒可以美容養(yǎng)顏，對養(yǎng)生比較好。但是我們應(yīng)該時刻謹記要適量飲酒，不可以貪杯，要根據(jù)自己的身體情況來喝酒。