藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨飲紅葡萄酒要不要冰鎮(zhèn)

　　我們都知道，喝白葡萄酒之前是要冰鎮(zhèn)一下才好喝，但是喝紅葡萄酒需不要冰鎮(zhèn)呢?如果是第一次接觸紅葡萄酒的人，也許對(duì)于怎么喝葡萄酒是了解不多的，接下來，小編來告訴你飲紅葡萄酒要不要冰鎮(zhèn)一下呢?
 

　　飲紅葡萄酒要不要冰鎮(zhèn)一下呢

　　歐洲的平均室溫大約在15-18攝氏度左右。況且法國人藏酒只藏在自家的地下酒窖中較陰涼之處，一般溫度是12攝氏度。冬夏季雖有溫差，但還不致于影響到酒的質(zhì)量。而我國大部分地區(qū)夏季的室溫往往會(huì)達(dá)到30攝氏度.而所謂15--18攝氏度較佳溫度也只限于波爾多和勃艮地等口味較重的紅酒而言，對(duì)于其他口感較清淡的紅酒而言，或許要再冷一點(diǎn)兒才比較好喝。

　　在烈日照射下的所謂"室溫"紅酒，此等"熱紅酒"比"熱啤酒"還要令人難以下咽。其實(shí)我們不用太拘泥于溫度，若覺得酒溫不對(duì)勁，紅酒一樣可以放入冰桶降溫。"一冰掩百拙"本是飲白酒的名言，紅酒亦偶爾適用。

　　所以，怎么喝紅葡萄酒還是根據(jù)個(gè)人的口味來選擇飲用方法，畢竟適合自己的才是最好的。紅葡萄酒對(duì)女性是很不錯(cuò)的酒精飲料，但是美酒雖然好也不可以貪杯，要健康飲酒。