藍菲葡萄酒學院丨法國葡萄酒征服高盧地區的歷史

　　當談到紅酒時，人們最初想到的將是輝煌和快樂。近年來，隨著生活水平和物質文化的不斷提高，紅酒逐漸成為人們喜愛的酒精飲料。事實上，紅酒自古以來中國已經存在，比荷蘭，早得多，經歷了很長時間。我堅信許多人對它沒有很好的理解。今天，我們來說說法國葡萄酒征服高盧地區的歷史。
 

　　隨著羅馬領土的擴大，葡萄樹的栽種也推廣開來。腓尼基人創立Massilia(現在的馬賽)時，他們將葡萄酒的釀造技術帶給當地居民。不過真正有系統地將葡萄樹的栽種全面推廣到高盧地區的卻是羅馬人。在公元一世紀時葡萄樹遍布整個羅納河谷;二世紀時葡萄樹出現在布艮地;三世紀時已擴抵盧瓦爾河谷;較后在四世紀時出現在香檳區和摩澤爾河谷。

　　原本非常喜愛大麥啤酒和蜂蜜酒的高盧人很快就愛上了葡萄酒并且成為杰出的葡萄果農。由于他們所生產的葡萄酒在羅馬大受歡迎，使得羅馬皇帝杜密遜下令拔除高盧一半的葡萄樹以保護羅馬本地的葡萄果農。后來羅馬皇帝普若巴斯全面授權高盧人去栽種葡萄樹，這才重新建立起法國葡萄種植的傳統。

　　如果你一直在做這個領域的研究，希望今天詳細介紹的內容會吸引你，促進你感受到很多文化和藝術色彩。經常喝紅酒的人自然會喜歡它的文化和藝術，并掌握它的過去和現在。直到今天，法國葡萄酒仍然充滿神秘色彩。仍然有那么多未知等待我們去破解，還有那么多美好的事物等待我們去挖掘。