意大利葡萄酒產(chǎn)地的輝煌歷史

　　歐洲是擁有著很多的葡萄酒生產(chǎn)國家的，而接下來要介紹的意大利就是其中的一個知名產(chǎn)酒國家，那么，大家了解過意大利葡萄酒產(chǎn)地的輝煌歷史嗎?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。

　　巴羅洛位于意大利西北部的皮埃蒙特大區(qū)(Piedmont)是意大利最大也是最重要的葡萄酒產(chǎn)地。皮埃蒙特雖然不是意大利產(chǎn)葡萄酒量最多的大區(qū)，卻是產(chǎn)酒質(zhì)量最高的大區(qū)，每年的產(chǎn)量在20萬噸左右。在皮埃蒙特出產(chǎn)7種DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)級和42種DOC(Denominazione di Origine Controllata)級的葡萄酒，其中最受世人矚目的就是在意大利被稱為“葡萄酒”的巴羅洛(Barolo)紅酒。
 

　　巴羅洛的葡萄酒早在中世紀就已打響名聲，在皮埃蒙特當?shù)厥氖兰o的文獻中已有記載這個名字。它在古早的年代就博得“葡萄酒、國王喝的葡萄酒”的聲譽，受到許多王公貴族如：薩魯佐女侯爵、薩丁尼亞王的喜愛，甚至法國國王路易十四的餐桌上都常有巴羅洛紅酒。1981年巴羅洛成為意大利最早的DOCG級紅酒,當年意大利開始執(zhí)行更高標準,更嚴規(guī)則的DOCG制度。

　　意大利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是有很多的，并且有很多是在世界上十分有名的，像以上介紹的巴羅洛葡萄酒產(chǎn)區(qū)就是很著名的，這里生產(chǎn)的葡萄酒都是屬于上佳的，感興趣的朋友們可以去嘗試一番，看看效果如何。