喜愛澳大利亞葡萄酒的八個理由

　　隨著中國對進口葡萄酒需求的持續增長，澳大利亞葡萄酒在中國市場占據了越來越重要的地位，并深得中國葡萄酒愛好者的青睞。隨著中國葡萄酒文化的日趨成熟，新一代葡萄酒愛好者的葡萄酒消費比以往更頻繁，他們喜歡與家人和朋友一起在家中享用優質的葡萄酒。這時，種類繁多且獨具特色的澳大利亞葡萄酒就成了絕佳之選。
 

　　這里分享八個澳大利亞葡萄酒令中國消費者青睞有加并且愛不釋“口”的理由：

　　1.豐富多樣

　　澳大利亞是世界上最具多樣性的葡萄酒原產國之一，65個產區種植著100多個葡萄品種，每個產區都有自己獨特的自然地貌和氣候。豐富多樣的澳大利亞葡萄酒能夠滿足各種挑剔的味蕾。

　　澳大利亞以上乘的設拉子(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)和賽美蓉(Semillon)而聞名，但也不乏值得一試的“另類”葡萄酒，如菲亞諾(Fiano)、黑達沃拉(Nero d’Avola)和添派尼羅(丹魄)(Tempranillo)等適應溫暖氣候的品種。

　　2.完美的佐餐搭檔

　　澳大利亞葡萄酒品質卓越，種類繁多，風格多樣，能與中式各菜系的特色風味組成完美搭配，從而帶來更美妙的用餐體驗。黑比諾等輕型果味紅葡萄酒或灰比諾等清爽的白葡萄酒適合搭配任何經典的中式甜味菜肴，辛辣菜式則適合與芳香馥郁的白葡萄酒組成搭檔，如雷司令或優雅的設拉子都是不錯的選擇。用不同風格的澳大利亞葡萄酒搭配各式中餐佳肴，賞味體驗也會跟著千變萬化，奇妙無窮。

　　3.饋贈佳禮

　　澳大利亞葡萄酒可以作為節日和各種活動場合(如春節、慶生、婚禮以及晚宴)的完美禮物，卓越的品質和陳年魅力使其不僅是一份為親朋好友獻上的饋贈好禮，更承載著深厚的情感寄托。

　　4.純正本源 世代相傳

　　澳大利亞擁有世界上一些最古老的葡萄藤和最勤耕不輟，傳承多代的釀酒家族。其中最古老的葡萄藤可以追溯到19世紀40年代。澳大利亞葡萄酒為品鑒者帶去的不僅是絕妙的味蕾享受，而且傳遞著澳大利亞釀酒業背后的文化風采和歷史積淀。

　　“澳大利亞第一家族酒莊聯盟”由11家澳大利亞歷史最悠久、最受尊崇的家族酒莊組成，例如經過六代傳承的翰斯科酒莊(Henschke)，以及始于1858年的澳大利亞家族酒莊——天瑞酒莊(Tyrrell's Wines)。這些世代相傳的釀酒家族傳承著1310多年的釀酒經驗。

　　5.影響葡萄栽培和釀酒方式的有機和生物動力法

　　澳大利亞擁有全世界最大的認證有機農業用地。隨著消費者們對他們購買的產品給予越來越多的關注，特別是產品的生產方式和產地的關注，澳大利亞葡萄酒界已經開始尋找大膽而創新的方式來響應消費者的這種需求，并致力于從葡萄園到酒莊，甚至更多的層面來為保護地球環境做出更大的貢獻。消費者可以通過檢查酒瓶上的標簽來確定他們購買的澳洲葡萄酒是否屬于有機或生物動力葡萄酒。
 

　　6.創造與革新

　　澳大利亞在釀酒研究和技術領域等許多方面都被公認為是世界先驅，澳大利亞釀酒界在開拓新技術方面頗具開放性。澳大利亞葡萄酒生產商有著與生俱來的好奇心，他們熱衷于推陳出新，創造非同尋常、令人振奮的產品，他們的想象力和好奇心也造就了釀酒工藝和葡萄品種的不斷發展壯大。

　　7.新手老饕 總有一款適合你

　　廣泛的供應鏈，多樣的品種和價位，使澳大利亞葡萄酒成為更易買到的實惠之選。從果香型到易飲型的混釀，再到復雜的葡萄品種，各類風格的澳大利亞葡萄酒應有盡有。無論是剛入門的葡萄酒愛好者還是專業品酒師，都能找到一款適合自己的澳大利亞葡萄酒。澳大利亞葡萄酒也是中國新中產階級的最佳選擇。

　　8.潤養心靈

　　享受美食與美酒也非常有助于潤養思想和心靈。特殊時期，品鑒一瓶上好的澳大利亞葡萄酒不失為代替出境旅行的智選之一，品鑒過程也可以讓味蕾和思緒都得到沉淀，精神世界也隨之變得更加充盈。是時候為自己和愛人斟上一杯澳大利亞葡萄酒，細細品味一番，盡情感受它的馥郁芬芳和絕佳口感了。

　　澳大利亞葡萄酒得到全世界及中國消費者的青睞，不僅因為卓越的品質和豐富的品種，更有精彩的文化內涵和精神傳承，引起了中國消費者的共鳴。