喝葡萄酒的酒杯種類繁多，形狀各異，再加上市場上各種商店價位……如何挑選適合的酒杯便成為了一件頭疼的事情。在選購的時候，除了需要關(guān)注酒杯的形狀外，材質(zhì)也是不可忽略的要點。
一、怎樣鑒別水晶杯和玻璃杯
1、憑手感。因水晶導(dǎo)熱性能比玻璃強，所以用手觸摸水晶時感覺應(yīng)比觸摸玻璃涼爽。
2、看硬度。天然水晶硬度為7，玻璃硬度為5，所以水晶能刻劃玻璃。
3、看折光性。將一只水晶杯舉起，對著光線旋轉(zhuǎn)，你會發(fā)現(xiàn)杯體晶瑩剔透，能夠折射光線。而普通玻璃器皿沒有光澤度，更沒有折光性。
4、聽聲音。輕輕敲擊或用手指彈擊器皿，水晶玻璃器皿能發(fā)出輕脆的金屬聲響，而普通玻璃器皿會發(fā)悶聲。
二、如何挑選一款適合自己的水晶酒杯
1、看選料
選料精良的水晶酒杯，看不到星點狀、云霧狀和絮狀分布的氣液包體。質(zhì)地以純凈、光潤、晶瑩為好。
2、看做工
水晶酒杯最值得關(guān)注的是磨工。一件做工好的水晶酒杯應(yīng)考究精細(xì)，不僅能充分展現(xiàn)出水晶制品的外在美(造型、款式、對稱性等)，而且能最大限度地挖掘其內(nèi)在美(晶瑩)。
3、看拋光
拋光的好壞直接影響到水晶酒杯的身價。水晶酒杯在加工過程中須經(jīng)過金鋼砂的琢磨，粗糙的制作會使水晶表面存在磨擦的痕跡。好的水晶酒杯自然透明度、光澤都比較好，按行話說法是“火頭足”
