意大利經典基安蒂葡萄酒產區發布全景3D地圖

　　10月末，托斯卡納(Toscana)大區歷史悠久的經典基安蒂葡萄酒產區(Chianti Classico)發布了“經典基安蒂產區全景3D地圖(Chianti Classico a Colpo d’Occhio)”。從12月開始，葡萄酒愛好者將可以通過網絡探索經典基安蒂產區的3D全景地圖，感受產區迷人的風景、多樣的地貌。

　　經典基安蒂葡萄酒產區協會主席馬內蒂(Giovanni Manetti)表示：“現在人們越來越希望了解自己所飲用的酒來自什么樣的地方，而不僅僅是這款酒在橡木桶里呆了多久。即將發布的產區數字地圖將滿足全世界葡萄酒愛好者對經典基安蒂的地理景觀做深入了解的愿望。“

　　產區協會負責人告訴意酒網：“即將面世的經典基安蒂葡萄酒產區全景3D地圖，不僅將標注經典基安蒂產區內各村鎮、丘陵、河流，還將標注每個地區的土壤特征、海拔、丘陵走向和氣候等信息。這為經典基安蒂產區進一步確立產區內單一園(MGA)體系夯實了基礎。”
 

　　經典基安蒂葡萄酒產區全景3D地圖由產區協會與意大利知名葡萄酒產區地圖專家馬斯納蓋迪(Alessandro Masnaghetti)合作完成。馬斯納蓋迪(Alessandro Masnaghetti)曾為皮埃蒙特(Piemonte)大區的巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯克(Barbaresco)等產區繪制過詳細的產區全景地圖。

　　經典基安蒂Chianti Classico產區的地形像一個狹長的平行四邊形，坐落在佛羅倫薩市Firenze與錫耶納市Siena之間。產區占地面積近7萬公頃，葡萄園面積約有7200公頃，涵蓋9個市鎮，它們在行政區劃上分屬佛羅倫薩省和錫耶納省。

　　因為處于托斯卡納內陸中心的丘陵地帶，經典基安蒂Chianti Classico的有些區域十分陡峭逼仄，另一些區域則更為開闊平坦。不同區域的不同落差、高低、地勢與朝向，與當地較為繁密的水系、植被結合在一起，形成了豐富并且多樣化的微氣候和風土差異，也為經典基安蒂的葡萄酒風格帶來豐富的多樣性。

　　Robert Parker團隊的意大利葡萄酒負責人Monica Larner曾公開評論說：“經典基安蒂Chianti Classico對我而言就是一本書，每一個市鎮都是一個獨立的篇章。San Casciano靠近佛羅倫薩，更為開放、空闊。Greve給我的感覺是野性十足。而在Tavarnelle，Barberino 和Poggibonsi，我看到了強大的生產潛力。在Castellina，葡萄酒的風格更為經典。在Radda，高緯度所帶來的清新、酸度和長期陳年潛力讓我著迷。在Gaiole，強烈的傳統氣息仿佛讓我穿越到了過去;而在Castelnuovo Berardenga，葡萄酒里仿佛滲透進了當地的充沛陽光和開闊的視野，風格更為明朗、具有活力。”

　　復雜多樣的風土和微氣候，正是經典基安蒂Chianti Classico產區現在劃分更細致的子產區、單一葡萄園的基礎。借鑒法國勃艮第和意大利巴羅洛產區的做法，在經典基安蒂產區規劃和推廣單一葡萄園體系(意大利文Menzioni Geografiche Aggiuntive，直譯為“附加地理名稱”，簡稱MGA)，是提升經典基安蒂產區葡萄酒品質和在全球市場中品牌形象的有效途徑。