藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨飲用葡萄酒有哪些講究

　　紅葡萄酒在人們的生活中已經(jīng)變得習(xí)以為常了，不再是富人或上層階級的飲用了。如今人們的生活越來越好，紅酒作為一種可以調(diào)節(jié)人們生活、緩解生活壓力的飲料，已經(jīng)逐漸成為一種受歡迎的飲料。紅葡萄酒實際上有一定的質(zhì)量差異。好的紅葡萄酒不僅味道好，而且價格高。那么，飲用葡萄酒有哪些講究呢?
 

　　1.葡萄酒是一種營養(yǎng)、保健飲料，但飲用要適量;我國葡萄酒的酒精度一般在15度以下，每天飲用不宜超200毫升。

　　2.不要在飲酒時吸煙。吸煙焦油會沉積在鼻、咽喉、氣管和肺的表面，酒精是煙焦油的有機溶劑，溶解后的焦油加快穿過人體黏膜，煙中有毒物質(zhì)很快擴散到人體。而且，煙草中的有毒物質(zhì)還會影響肝臟功能，使肝臟不能及時排泄酒精，加劇酒精危害。所以喝酒時，較好不要吸煙。

　　3.葡萄酒開啟后，較好一次飲完。葡萄酒含有大量營養(yǎng)物質(zhì)，開瓶后放置時間過長，會使葡萄酒變質(zhì)。瓶裝酒一經(jīng)開啟，較好當(dāng)時飲完。如不能飲完，應(yīng)密封置于5℃～10℃的環(huán)境中，并在較短時間內(nèi)飲完。

　　4.飲用紅葡萄酒溫度要適宜。醇厚的紅葡萄酒應(yīng)該在18℃左右飲用，假若能在喝前半小時打開瓶蓋，讓酒“呼吸呼吸”，紅葡萄酒的香味會更香醇。

　　5.飲葡萄酒不宜同時飲其他酒，這是因為不同原料和方法釀造的酒，混雜飲用產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)更易損傷腦和神經(jīng)系統(tǒng)。

　　在上面的文章中，我們簡單介紹了喝紅葡萄酒時應(yīng)該注意的問題。每個人都建議知道一些我們需要注意的事情，但是紅酒畢竟還是一種酒，但是畢竟紅酒我們喝的還是少，并且紅葡萄酒終究還是一種含酒精的飲品，建議大家飲用時還是適量為宜。